11月末にゆっくりと紅葉が見たいと思い、彼女と一緒に京都に行きました。
土曜日だったので、京都駅はすごい数の人でした。
東京で通勤していた頃の新宿駅を思い出してしまいました。
やはり、東京の通勤ラッシュは異常です。
関西は本当にラッシュ時の混乱が少ないですね。

午前中は洛西方面に行ったので、銀閣寺にはお昼過ぎに着きました。
ランチをどうしようかと思っていると、ふと京都ラーメンの老舗である「ますたに」を見つけたので、少し迷ってから入りました。
ランチは、京都らしい趣のあるお店に入りたかったからです。
すぐ近くに本店があるようですが、こちらのお店は白川店です。

頂いたのは、「チャーシュー麺（大）」です。850円だったと思います。
見た目は、スープが白濁で背脂が浮いているので、かなり濃くて、こってりのイメージなのですが、食べてみると鶏がらベースのあっさりした味です。
関東のこってりラーメンに慣れておられる方には薄いと感じるかもしれません。
見た目とのギャップがあるから尚更ですね。
しかし、ちゃんと旨みがありますし、なかなかよく出来たラーメンだと思います。

細めの麺であるからでしょうが、麺がかなり柔らかいのは私の好みではありませんでした。
硬さは注文時に指定できるようですので、柔らかい麺が嫌いな方は、気をつけられた方がいいでしょう。

一番、美味しいと思ったのはチャーシューです。私の好きなとろとろのチャーシューではありませんでしたが、味が程よく染みていて、柔らかい美味しいチャーシューでした。
お店を出た後で、一緒に食べた彼女に、「あまりチャーシューが有名なお店じゃないけど、チャーシューがかなり美味しかったね。」と言うと、「お店の人が、今日のチャーシューは特に良く出来たって話してたよ。」と言っていました。
なるほど。
しかし、次回は同じレベルが期待出来ないのかもしれません。

意外と好みが分かれるラーメンだと思いますが、私は麺の柔らかいところ以外はけっこう気に入りました。近くに行ったら、また伺うと思います。

2007.11月下旬　訪問