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  • ラーメン人生 JET 福島本店
  • 縁乃助商店
  • まんかい 天満橋店
  • 人類みな麺類
  • 宗家一条流がんこラーメン 十八代目
  • 麦と麺助 新梅田中津店
  • 中華そば ココカラサキゑ

「醤油つけ麺」@ラーメン人生 JET 福島本店の写真2月11日 訪問 券売機あり
大阪駅から徒歩圏内であり急遽こちらへ

麺 量かなり多め?すのこあり安心、麺は平打なもの、柔らかめで弾力のないうどんのようだがおいしもの、単体で甘みあるが由来?
つけ汁 醤油、次に出汁、濃厚系とは全くちがいますがまずまず

違うメニュー試したくなりました、ごちそうさまでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏ポタ¥700(税別)」@縁乃助商店の写真濃厚煮干に見える超ドロ系鶏白湯ラーメン!
久しぶりに頂きました。

スープは飲むと言うより噛んで食べる感じ。
鶏ガラに付着していた肉や軟骨がスープの中に充満しています(笑)
卓上の「刻みニンニク」と「豆板醤」を投入すると味が一層シャープになります。
自家製中太ストレート麺は、高粘度のスープをよく持ち上げるので、スープがどんどん減... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「淡麗豚そば」@まんかい 天満橋店の写真13時30分。再訪。
待ちなし、店内ほぼ満席。

「淡麗豚そば」の食券を購入。
値段は760円。5分で提供。

スープは、あっさり透き通った豚骨清湯スープで、塩加減も丁度く、スープが主張し過ぎないためより麺の風味を引き立てる。

麺は、低加水細麺ストレート。

具材は、... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件
  • 下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 都島店大阪府大阪市都島区
    ズワイガニの冷やしつけ麺が間もなく終了!!次の限定もお楽しみにしてください。
  • 札幌ラーメン獅子王大阪府大阪市中央区
    獅子王~~The king of kings~~獅子王らーめんとは…綿密に計算された奥深い味わいワイルドなのにマイルド。豚骨、手羽先を長時間煮込んだスープ。味は濃厚だが刻み玉ねぎがさっぱりとした味わいを演出しサラリと平らげられる。札幌らーめんの王道でありながら斬新なところはすりおろしたジャガイモがスープにとろみを加える。中太多加水縮れ麺との相性がとても良くベリーグッド!!最高の味噌ラーメンを皆様にお届けします!!お楽しみにっ( ̄^ ̄)ゞComing soon!!!!!!!!!!!!
  • 博多ラーメン「なかなかなかや」大阪府池田市
    只今、完全リニューアル記念で午後3時まではランチタイム限定サービスでベーコンの旨みタップリの半チャーハンを何と¥100にてサービス中!また、博多餃子・旨しお唐揚げのどちらもリニューアル記念で本来価格より¥50割引にてサービス中!
  • 高井田ラーメン ∞ MUGEN大阪府大阪市鶴見区
    ホームページ完成しました。http://mugen-00.comホームページから通信販売のご注文もできます!メールマガジンの会員様も募集中!メルマガ会員様向けの特典もご用意しています。
  • 宮崎麺屋からから 東心斎橋店大阪府大阪市中央区
    鶏ガラベースの油分が少ない「低カロリースープ」に、唐辛子の辛さを微調整できるシステムで人気の新感覚ラーメン「辛麺」がお薦め!!麺はそば粉を使用したヘルシーな「こんにゃく麺」や「中華麺」、「うどん」の中からお選び頂けます。唐辛子のカプサイシン効果とヘルシー麺でダイエット中の方にもお薦めとなっております。その他、トッピングやサイドメニュも充実しておりますので、夕食はもちろん、飲んだ帰りの〆にも是非ご利用下さい。