今回の評価は連れ82点、オイラが80点となります。

3連休のとある日、午後から通院のため遠征は自粛。
久々に朝寝坊した後、「3年B組金八先生」のロケが行われた高島平界隈を目指し車を走らせます。
その前に、先日「町中華で飲ろうぜ」の再放送で紹介されたコチラを初訪問。

近くのコインパーキングに車を停めて11時半頃到着すると、先客は8名。
促されるまま奥の4人がけテーブルに陣取り、主演の玉袋筋太郎が食べていたニラレバをライス付でオーダーします。
合わせてタンメンも選択し、2人でシェア。

10分弱で先にレバニラが配膳され、2,3分でタンメンも着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

スープは、やや濁りがかった清湯系。
おそらく鶏がベースで、魚介系は未使用と思われます。
レンゲで一口含むと、炒めた野菜から滲み出るコクが前面に。
途中で卓上の酢をひとかけすると、優しげな酸味が口の中を支配しますヨ(^^)/

麺は中太で、軽くウェーブがかったタイプ。
蘊蓄が記載されていないので、量や自家製か等詳細はわかりません。
啜り心地の滑らかな、モッチリとした食感。
スープとの相性も、まずまず♪

具はニンジン，キャベツ，ニラ，キクラゲに挽肉。
日に摂取すべきビタミンの量としては、充分と思われます。
キャベツはシャキッとしていていて、芯の部分が硬くないのはありがたい限り。
豚の挽肉は、味付けが好みにマッチしていてまいう〜

なおシェアしたレバニラは、常連さんのオススメ1番メニュー。
初代の店主さんが池袋西武の洋食店で10年修業されただけあって、皿ではなく鉄板で提供されるのは珍しいですね。
角切りのブロック状で提供されるレバーは食べやすく、チャーシューを煮込んだ醬油で仕立てた味わいが抜群でした👌

50年以上前の昭和47年に創業されたコチラ、店名の由来は市川團十郎家で有名な歌舞伎十八番「成田屋」の演目だそうです。
奥様や二代目の息子さんの3人で切り盛りされており、おだやかな接客態度も好印象。
メニューのレパートリーも豊富なので、町中華会の候補に上げてもいいかと😊

ごちそうさまデシタ！