なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「せせり中華そば」@ラーメン 坊也哲の写真11月6日お昼訪問、門真に所要で帰り道中環通って帰るのでこれはチャンスと思い、超お久しぶりに東大阪の坊也哲さんへ「せせり中華そば」と豚マヨ丼セットを頂きました!
高井田系の面持ちのブラックなスープは鶏の旨味と甘みと酸味が程よい醤油のスープで久しぶりに頂きましたがかなり好みなスープです、合わさる麺は中太ストレート麺でツルリとした麺肌にコシのある食べ応え抜群の自家製麺です、具材は薄めカットされたレアチャーシューはしっとりと肉の旨味が感じられ主役であるせせりは大きめで弾力がありこれまたウマウマですシャキシャキネギも含め、スープ・麺・具材と全部が旨かったです、セットの豚マヨ丼は酢飯でさっぱり美味しく頂けました。暫くこの方面に仕事行くのでまた行こうっと、ご馳走さまでした!
2019/52

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。