今年も頂きました。昨年同様にレギュラーメニューの特製味噌と同じスープなのか、白味噌ベースの豚骨です。マー油と特に生姜が効いていてサッパり頂きました(去年もこんなに生姜効いてたかな？)。麺も同じと思われる。G系とあるが味噌野菜程度の量で調度良いでした。レベルが高い一杯です。

950円．麺は中太で少し縮れる．モチっとして味噌に合う．体感140g．スープは豚骨がさすがにしっかり．白味噌はマイルドで生姜が効いてて良い．チャーシューはいつもの小ぶりなやつで寂しげ．限定と言えばメンマ．多めが嬉しい．キャベツとキクラゲも良い．クーポンで入れたほうれん草は柔らかすぎる．山岡家は麺とスープが良いので，具材がもっとしっかりしてればなぁと思った．

2025年11月16日訪問

7時前の入店で先客7人、後客4人。
表題の食券を購入し麺硬め、脂少なめでお願いしました。

豚の程よい香りのするスープは脂少なめでも満足感は高くいい塩梅。
麺は細麺。硬めなのでポリポリとした食感もよく通常の麺より好きかな。
具材はチャーシュー、海苔、梅肉ペース... 続きを見る

2025/05/13 9:00

　※朝飯メモなもんでコメいいです。

つい最近来たかと思っていたが、昨年8月来た以来　ちょいと　かなり　驚きだ。

家内の車の車検なもんで　その前にちょっと寄ってみた。
本来　ゆで太郎で食べる予定っだが、自分の車内に各クーポン（特別大盛券、ノーマルトッピン... 続きを見る