2025.07.04
13時半前に初訪、店内満席でしたが外待ち1で後続々と。つけそば小 ねぎ増し ¥900を。
もち肌でもちっとした中太麺がとにかく旨い。甘辛醤油で鶏豚がしっかりサポートするつけ汁を優しく纏ってとにかく旨い。ほんのり辛めなネギがこれまたいい感じ。今日、予定がなかったら1.5以上は欲しかったと心の中で泣きながらfin。卓上使うの忘れて... 続きを見る

11月22日
連休初日！
珍しく池袋に！

池袋は駅チカの発展が凄いですね。飲食店が多数だし新宿より良い感じだね。

地下道を通り、ある程度は店の近くに来れるというのが良い。

真新しいタワマンを右に曲がると店の前の行列（2名）が見えた。ここかぁ。
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前日分。１１時半頃に行くが満席、しばし待つ。今にも雨が降りそうな天気で、いくぶん涼しい。

10年くらい前に飲みのシメでうかがっていてラーメンを食したが記憶が曖昧。システム的なことはわからず、ちょっと注文するときに慌てる。ネギ増しは無料

麺は中太ストレートの白っぽいブツ。少し粉っぽさがあり、ボソッとした食感だが、なか... 続きを見る

麺舗十六＠要町

・激辛つけ（並・4辛・ニンニク・ネギ）

創業当初によく通ってたお店。夜訪問。つけ汁は味が薄めのため卓上の醤油ダレで調整。麺は中太ストレート。精製された感じで白くツルッとした食感。焼豚は美味。

以前は最初から味が決まっていたので、次は店主さんがいる昼間に。ご馳走様でした。

平日11:01着。先客2名。

カウンターのみの8席位。

口頭注文、後払い制のようです。

つけそば十八番1300円2.5で注文。

水はカウンターの上、一緒にレンゲも置いてます。

ティッシュは宙... 続きを見る