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スースは、油分のないクラシカル系。塩味などしっかりとしていて、物足りなさは感じさせない。
麺は、もったりとした中細。緩く縮れている。
具は、海苔・かまぼこ・ネギ・メンマ・チャーシュー。具は、しっかりとしている印象。
店は食堂だが、麺類の取り扱い多少ありました。