「四十の手習い」とはよく言ったもので、総合職→専門職への転換、限りなくゼロスタートの仕事に近い業務。ただ、過去の職場での経験・人間関係・業務知識は生かせる事が多く、本気でゼロスタートの転職よりは遥かに条件のよい職場ではあるけど、RDBのレビューは遅れ気味になってしまう。ま、焦らずUPして行きます。

木曜日11時30分くらい。カウンター7席の店内に先客3名、... 続きを見る

日曜日の昼前の時間！
それでも店内は満席！
空からは冷たい雨が降り注いでおります！

「濡れてしまうから店内にどうぞ」と小窓を開けて店内に招き入れてくれた店主さんの温かい一言に、心がふっと和みました。
初訪問でこの心配りは最高にヒートアップします。

カウンター席のみの店内は、アクリル板も今だにあっ... 続きを見る

スープ：⭐️⭐️⭐️⭐️
麺：⭐️⭐️⭐️
具：⭐️⭐️⭐️⭐️✨️
店内：⭐️⭐️⭐️
回転率：⭐️⭐️⭐️
チャーシューたくさんで麺もボリューミー
ありがたき！

開店時間11:00の3分程前に到着。先待ち無し後客2名。店内は、小ぢんまりとしたスペースにカウンター席が設けられている。窮屈さは無く、清潔で居心地の良い空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。10分弱待ってから配膳された。

麺は、ストレート平打ち中太麺。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。密度感を伴うツルツル＆ムッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。風味旨み... 続きを見る

2025/02/02　12時頃訪問
雪にはならなかったけど生憎の雨。
この日は気になったコチラに初訪問。尾久駅から徒歩5分程で無事到着すると先客二組とマッタリムード。入り口にある券売機で掲題の品とチャーシュー丼（350円）をポチポチして待つ事5分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、商品名のイメージからはかけ離れた煮干しの主張は穏... 続きを見る