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80点
汁そば 中太麺[つけ麺/豚骨魚介]
和風汁そば じゃんず（東京都練馬区）ハッピーらーめん

酵母入りの独特の麺が面白い。よくスープと合う。
塩つけそばというのもあまり見ないのでおすすめ。
完成度は高くたまに行きたくなるお店です。

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