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ちょっとガッツリいきたい気分。色々選択肢は浮かびましたが、今RDB上で結構話題のコチラに伺うことにしました。

入ってすぐの券売機にて、上記メニューをプッシュ、空いている席に着席します。ギャルっぽい女性店員さんが食券を取りに来てくれ、「太麺と細麺が選べますが?」。予習により「太麺の硬めで、野菜、ニンニク、カラメで・・・」と、長めのコール。流暢に言えた自分にビックリ(笑)。

先客は5人、後からも5人くらい入店してきました。
店内は新店で綺麗ですね〜。全体的に広いです。厨房、カウンター後ろの通路、券売機辺りと、それぞれ空間に余裕があります。卓上には、醤油(タレ?)、コショウ、一味、味噌ダレがスタンバイ。オープン広告が入ったポケットティッシュ備えられてあり、ナイス!

店長らしき方と、助手らしき方、ギャル店員さんの3人体制でした。時折、大きな笑い声を上げ談笑していましたが、接客は丁寧でした。
お冷は、まずギャル店員さんが出してくれて、おかわりは高台ポットにてセルフです。

到着。おぉ〜、なかなかの盛りですね〜!野菜にカエシがかけられていて、コレがカラメ効果かな?いただきます。
まずはレンゲでスープを。ん〜、ライト系ですが、カエシにアブラの甘みが利いていて、なかなか。塩度も丁度良い塩梅。「大」のスープに近い感じですね〜。

麺が引っ張り出せそうもないので、まず野菜に行きましょう。山頂にニンニクが積もっているので、レンゲにて裾野へ空輸。キャベツ率は3割くらいでしょうか。カエシがかかっていたので、そのままでもイケますが、味噌ダレを駆使すると、これまた美味しい!ただ、決してボイルオーバーではないと思いますが、モヤシに水分がかなり含んだような食感は、個人的には好みから外れていました。

麺は極太、平打ちめのストレート。厚みもあり、断面は長方形ですね〜。硬めコールもあるでしょうが、コシがすごいです!良いですよ〜。
ブタは厚めのものが1枚でした。
中盤から混ざったニンニクは、うん、やはり欠かせないアイテムですね〜。
完食。ごちそうさまでした。

なかなか美味しかったです。が、「二郎」と比較すると、何か物足りない感じがしたのも確かです。
「大」のように、魚粉のようなアイテムがあると、良いんじゃないかなぁ〜、と思いました。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
今、話題のお店ですねw
私はとりあえず上野店から攻めようと思ってます。
こちらもいずれは攻略しますよ〜

| 2008年3月30日 20:19

こんばんわ〜〜

うわっ 先を越されましたかあ。
そうか〜 二郎よりはちょい物足りない感じですか。
う〜ん まずはどれでいこうかな〜

ギャル店員さんがカワイイらしいじゃないですか???

うこんさま | 2008年3月30日 21:07

おばんです。
ギャル風の店員さんも感じがいいのが良いです。
太麺でヤサイマシですか〜、さすが!
魚粉アイテムはあると更にいいですね。

ラーメン二郎 府中店さんは回転率悪かったですね。
麺友さんがいたので助かりましたが。。
ここのところ角ふじ系、二郎系を続けざまに食して今更ながら自信がついてきましたw。

エイチジー | 2008年3月30日 22:07

ドモです!
ジャンクなヤツを欲する気分だったのでしょうか?

>「二郎」と比較すると、何か物足りない感じがしたのも確かです

あっしも同感ですが二郎に無い味噌なら、納得も出来ました。

やはりカネシマジックには太刀打ちできないでしょうね!
ただ、直系二郎でも此処以下の店舗もありますから(;´Д`A ```それに比べたらぁ〜

1日1麺 | 2008年3月30日 22:11

こんばんは

こちらは二郎と比較してしまうと負けそうなイメージを持ちましたので
訪問した際には、味噌で攻めてみることに決定しました(笑)
早いところ行って、盛りの良さとギャルを見てみたいです!

えこひよ | 2008年3月31日 01:41

こんばんは。
私も、ラーメンと平行して
ギャル店員にも興味あり…ですw。
早く行かなくっちゃww

nice50 | 2008年3月31日 03:18

おはようございます〜

茶髪のギャル店員さん、愛想良くって良いですよね〜
(「二郎」と比較すると、何か物足りない感じがしたのも確かです。。)

そうですか〜
私は味噌から行っちゃったもんですから。。
味噌はかなり良かったですよ〜
次回も味噌になりそう。。(次は濃いめで)

魚粉。。kaitさんが勝流ラーメン 麺徳で卓上確認しているみたいですね。

http://ramendb.supleks.jp/score/85387

此方にも置いて欲しいですよね〜

3ちゃん | 2008年3月31日 09:56

おお 行かれましたネ〜。

>山頂にニンニクが積もっているので、レンゲにて裾野へ空輸。
な、なんとこんな技がw
蓮華を使用しない私には微塵も無かった発想です!(笑)

そうですネ〜。二郎と比較したり期待したりするとチョイズレ気分になってしまうかも。
魚粉は賛成ですが、是非卓上にラインナップをw

SPARK影 | 2008年3月31日 12:56

ラーメン王子さま、kaitです。
行かれましたか!
次は味噌で全マシで決壊してください。(笑)

kait | 2008年3月31日 21:23