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麺に物足りなさはあるものの、もみじ、げんこつ、干し椎茸などを使った和のあっさりとしたスープは魅力。
高年齢からの支持を数多く得ているのは納得できます。
「鳥パイタン」を注文してみたのですが、まだ商品化されていないとのことで残念ながら食べることはできませんでした。

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