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中野区(１杯)ラーメン650円、ほうれん草増し50円、キャベツ100円、味玉100円麺<かため> 味<ふつう> 脂<ふつう>7年10ヶ月ぶり3回目22時近く入店で先客9名店内の獣臭が中々(苦笑) 無料の半ライスはスルースープは豚骨臭が鼻腔を突き抜けますね乳化は高くスープ濃厚です卓上のニンニクと生姜に豆板醤を入れ臭み消しチャーシューは家系の中でも厚みがあり脂身なく柔らか半熟味玉は黄身がネットリタイプキャベツは濃厚スープを中和(笑)麺は中細の部類に入るモチモチ平打ち麺スープに臭みは苦手です
どもー。 ちと臭う家系ですか。 あんまり激しすぎなければ，いいスパイスにはなるんですがね～ｗ 家系でチャーシューがいいのはよろしいですね。
今年のテーマは、まさに“家系”。 その前に、ユーザーＢＭの私の表示降格を何とかしなければｗｗｗ
右京
のぼった
ratomen
ゆーぞー
パットの星☆彡
たいはくさん
75点
85点
70点
80点
75点
ラーメン650円、ほうれん草増し50円、キャベツ100円、味玉100円
麺<かため> 味<ふつう> 脂<ふつう>
7年10ヶ月ぶり3回目
22時近く入店で先客9名
店内の獣臭が中々(苦笑)
無料の半ライスはスルー
スープは豚骨臭が鼻腔を突き抜けますね
乳化は高くスープ濃厚です
卓上のニンニクと生姜に豆板醤を入れ臭み消し
チャーシューは家系の中でも厚みがあり脂身なく柔らか
半熟味玉は黄身がネットリタイプ
キャベツは濃厚スープを中和(笑)
麺は中細の部類に入るモチモチ平打ち麺
スープに臭みは苦手です