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下の娘が「ネギラ(イントネーションはガメラ)」を食べたいとのことで土曜日の13時過ぎに訪問。先客は6名で、後客は4名。コンスタントに客が行き来していますね。コールは「全部普通」です。麺:中細~中太のゆる縮れ麺。咀嚼の後に麺自体の甘味を感じるウマいやつ。麺量は多めで170g弱かスープ:ちゃんと豚の出汁が効きながらも化調の下支えも感じるウマラーショ豚骨醤油スープ。細かい背脂もスープのパンチに寄与します具:チャーシューは脂身少な目で肉々しいタイプ、わかめはストロング気味のスープと相性いいですね~この一杯の前に頂いたビールとおつまみセット(チャーシュー、ネギ、メンマ、ザーサイ)も含めて満足感は相当高いです。この場所は出店と閉店を繰り返しているゾーンなので、永く営業を続けて欲しいなと。
ネギラを食べたいとリクエストされる 娘さん。サイコーっすねw こちらなかなかチャンスがなく行けてません( ;∀;)
pvs aka duffさん、こんばんは 思わずネギラケンイチと呟いてしまった方も少なくないかと.. 大島に行けたときの保険としても憶えておいて損はなさそうです。 娘さん良いこと言いますね♪
麺:中細~中太のゆる縮れ麺。咀嚼の後に麺自体の甘味を感じるウマいやつ。麺量は多めで170g弱か
スープ:ちゃんと豚の出汁が効きながらも化調の下支えも感じるウマラーショ豚骨醤油スープ。細かい背脂もスープのパンチに寄与します
具:チャーシューは脂身少な目で肉々しいタイプ、わかめはストロング気味のスープと相性いいですね~
この一杯の前に頂いたビールとおつまみセット(チャーシュー、ネギ、メンマ、ザーサイ)も含めて満足感は相当高いです。この場所は出店と閉店を繰り返しているゾーンなので、永く営業を続けて欲しいなと。