poti
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コメント
こんにちは〜
荒木町にあった頃は感動したんですけどね。
経営が変わるとやっぱりダメになりますね😣
NORTH | 2026年2月28日 18:00こんにちは^^
灯花も昔は良くお世話になりました。
京紫灯花繚乱では良く飲み会やりましたね(*^-^*)
mocopapa | 2026年2月28日 18:11どもです。
曙橋の本店が初期と違いすぎて驚きました。
開店当初を知ってる身としては悲しかったです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年2月28日 18:35今度はお母様めラーメンに参戦ですかw
確かにこのつけ麺の麺美味しそう〜色合いもいいですね
ここってかなり店舗増殖してるのは資本に売ったパターン？
右京 | 2026年2月28日 19:02こんばんはです
家族で千葉県に来ていたのですか。
少しびっくりwww
駅からは昨日もそうですが駅からも少し遠いですから歩きでの麺活だったのでしょうか。
黄門チャマ | 2026年2月28日 19:07帰省でしたか
鯛塩の店出す前の灯花さんが好きでした
RAMENOID | 2026年2月28日 19:43どうもです！
ここでつけ麺とは～
テラスモールは今年になって閉店時間が早くなってしまったので、夜行きたい時には困ったものです。
じゃい(停滞中) | 2026年2月28日 20:57テラスモールなどのフードコートだと色々な種類が選べるので「家族」だと重宝しますね✨
川崎のタッツー | 2026年2月28日 21:28こんばんは
自分も灯花はフードコートで食べました
誰にでも食べやすくになっていて
突き抜け感が無い分、自分も得点は
似たような感じだった気もします
キング | 2026年2月28日 22:21こんばんは！
フードコートは自分の好みで別々に選んでも一緒に食べれるのが嬉しいですよね。
麺が美味しいそうです。
麺’s | 2026年2月28日 22:40こんにちは
灯花はコロナの頃、東京都の飲食店行こう補助金みたいので
行けば1,000円の対象だった記憶ありです
その時行きたかったんですが、行けずじまい
いつか行ってみたいです
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2026年3月1日 01:02こんばんは②
こちらは鯛出汁が効いた少し単調な味わいなんですね😃フードコートは家族と行くには重宝する場所です！
シノさん | 2026年3月1日 04:28Potiさん、
灯花も随分と店が増えましたよねえ。
一店舗しかない時に行ったのが最後ですが、多店舗展開に伴いQualityが落ちていないか心配です。
Potiさんの点数を見ると微妙な感じがしますねえ。
まなけん | 2026年3月1日 06:21
麺は、ムッチリとした弾力のある風味豊かな麺で、しっかりとコシがありそのままでも美味しい麺。柚子胡椒がトッピングされており、柚子胡椒自体の塩気が強いので、柚子胡椒と麺だけでも楽しめます。
つけ汁は鯛の旨味が出た塩清湯で、おそらくは基本の鯛ラーメンと同じ味かと。それをつけ麺用に塩分高めにして、少しだけ唐辛子を加えてあります。さらっとしているつけ汁で、塩分高めとはいえあっさりなので、ドブ漬けでいただきます。やや単調なので、少し早めに飽きを感じます。
つけ汁内には、チャーシュー、メンマが入り、麺の上には海苔。チャーシューは柔らかくジューシーで、麺を食べた後は、つけ汁もそのまま半分ほどいただき下膳です。
鯛の旨味が出たあっさりつけ麺に満足。フードコートではこういう誰もが美味しく食べられる味が重宝されそうですね。どうもご馳走様でした。