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1月 毎年恒例の味噌いただきに今日は少しいやな事あったのでフルセット注文は、タブレットスープは鉄板の仕上がりで、重ための豚骨に味噌がしっかり絡みます。今年はやや辛味が強めに感じられましたが、全体としては安定感のある味わいでした。麺は専用のものと思われ、中細で軽いちぢれがあり、食べやすくおいしい仕上がり。大盛でも問題なく楽しめるタイプです。チャーシューも専用で、下味がしっかり入り、ほろほろと崩れる食感が印象的でした。味噌、白もお願いします、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
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ワキ汁背油濃いめで！
AX-1
今日は少しいやな事あったのでフルセット
注文は、タブレット
スープは鉄板の仕上がりで、重ための豚骨に味噌がしっかり絡みます。今年はやや辛味が強めに感じられましたが、全体としては安定感のある味わいでした。
麺は専用のものと思われ、中細で軽いちぢれがあり、食べやすくおいしい仕上がり。大盛でも問題なく楽しめるタイプです。
チャーシューも専用で、下味がしっかり入り、ほろほろと崩れる食感が印象的でした。
味噌、白もお願いします、ごちそうさまでした