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90点
特製中華蕎麦＜塩＞[ラーメン/塩]
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店（東京都大田区）ntan

記帳制時代に食した。
トップクラスのしじみダシのラーメン。
メンマなど添えてあるものも一流。焼きバラ丼も食べたが美味しかった。

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