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コメント
こんにちは。
柏市内で王道家系ですか。
ほんと激戦区ですね。
glucose | 2021年7月7日 15:40こんばんは。
ライトモードの王道家ですか。
薫風には及ばない感じすかね。
としくん(しばし休憩中) | 2021年7月7日 20:16グルさん
柏は横浜並に家系が1駅にたくさんある気がしますw
なんばさん | 2021年7月8日 08:37としくん
そうですね、薫風は非常においしかったのでそこと比べると・・・かもしれません
なんばさん | 2021年7月8日 08:37

なんばさん


もんど







この日は月曜で王道家が休みだった記憶。
テレワーク中に市役所等で所用を済ませつつ、未訪のこちらへ。
■並び
店前で少々待ったかな。10分くらい?
券売機にて食券を購入してからカウンターの座高が少々高めの椅子に着席。
思ったより店内狭いんだね。
■スープ
さらりとした豚骨醤油スープ。
スープは王道家系としてはややライトで、もう少しもみじ等でパンチが欲しいかも。
初心者でも食べやすいという点においては、こちらが好みという人がいるかもしれない。
■麺
中のストレート。
麺は王道家仕様っぽいが若干形状が違う。
■具材
チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、海苔。
ネギとほうれん草はボリューム満点で嬉しい誤算。
チャーシューはまずまず。
王道家と業務提携をしたこちら。いまもかは不明。
王道家イズムを随所に感じられつつ、独自路線も守っている気がする。