なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛味噌つけ麺」@土鍋つけ麺 呑み処 談の写真今日は仕事で移動中にこちらに立ち寄りです。五反田の店は結構行き尽くしていますが、RDBで夜居酒屋、昼ラーメン提供のこちらを見つけて訪問です。12時前に到着ですが、待ちはなくサクッと着席です。

表題が着丼。味卵とライスがサービスなのは気前よく、CP高でポイント高いです。麺はプリプリの中太縮れ麺、スープは...これは残念ながら辛い味噌汁です。出汁が弱く、味噌も薄めで、それを辛みで補強しているような感じで、つけ汁としてはちょっとって感じです。プリプリの麺とも合いません。トマト、カレーなどのつけ汁もあるようですが、この麺はそちらのほうが合うかもしれません。Volume的には満足のいくものですが、辛味噌の選択はちょっと避けたほうがよいかもしれません。

いくつものつけ汁があり、この店の意気込みは買えます。でも居酒屋の昼ラーメン営業でかなりのレベルの店は増えてきてます。五反田にもバーの昼営業で高レベルの店があります。この店にも頑張ってほしいものです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
>これは残念ながら辛い味噌汁です
見た感じは濃厚そうですが・・・

eddie | 2017年1月25日 07:57

eddieさん、
鉄鍋であっためられて熱々のスープでしたが、シャバ系で淡泊でした...

まなけん | 2017年1月25日 19:26

こんばんは。
「四つ葉」のレビューへのコメント有難うございます。
五反田はたまに行くのですが、此方は残念だったようですね(^^;)
行った際は、少なくても味噌は食べないようにします。

銀あんどプー | 2017年1月25日 20:51

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます。
五反田には他にいい店があります。近場では僕は”きみはん”が好きです。

まなけん | 2017年1月26日 22:33