ラーメン並(1000円)
スープは、甘めのカエシがビシッと効いた清湯。濃いめのチューニングで好み。
麺は、むちむちわしわしの太麺。これまたとても美味しい。
具は、なると・わかめ・海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー2枚。チャーシューも、絶品。
接客も好印象で、大満足。
これにて食べログ百名店ラーメン神奈川2025巡り98/100とな... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線橋本駅の西、「橋本駅西口線」沿いにある。
・店の外観：赤色地に白色文字のひさし型看板、「営業中」の黒板立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約１０席ほど。
・客数　　：昼飯時、満席、自分の前に待ちが４人ほど。
・店員　　：調... 続きを見る

19時10分お店到着。
先客4名。完全不定期営業となり、やっているのかいないのかわからないお店。
お店の前を通ると灯りが点いている。すぐにXを確認すると19時から営業とのこと。このまま閉店ということもあり得るので、行ける時に行っておこうと思い訪問。
相変わらず券売機は使えないようで、空いているカウンターに座ります。特に注文も聞かれないのでそのまま待... 続きを見る

1000円のラーメン一択
200〜600gで麺量を選びます
並び中に麺量聞かれて、入店後現金1000円支払います
分かりやすい
味は複雑
まずは強烈なカエシがビンビンきます
しょっぱすぎのちょっと手前
鶏油の甘さで絶妙なバランス
二郎系なゴワゴワな極太麺
後半、生姜を入れて生姜醤... 続きを見る

初めて訪問しました
駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがたくさんあります
カウンターのみの８席でマスターのワンオペです
券売機は壊れていて、口頭注文の後精算です
つけめんと迷いましたが、オススメは豚骨ラーメンとの事で、豚骨ラーメンをオーダーしました
約15分位で着丼しました
提供時にニンニクの有無を... 続きを見る