前の麺でも一番好きだったのが油そば
濃い味が好きって訳でもないですが

太麺との相性的にはこれかなぁって感じでしたが

今回の木嶋製麺所との相性も実にいいですね
麺の美味しさを邪魔してない

ニンニクいれてさらにパワーアップするのも良い

ご飯も欲しかったですが、すごい太りそうな... 続きを見る

2024/01/04 実食
正月から空いてるお店を探すのにSNSをあさっていると、なかなかインパクトのあるこのお店にたどり着きました。聞けば娘も行ったことがあって、美味しかったということで、これは行ってみなければと来店。
13時過ぎに到着すると店前には10人ほどの並び客があり、40分ほどで入店。
散々まよった挙句、嫁に醤油ラーメンを味見させてもらう... 続きを見る

福岡太麺専門店

福岡に太麺ラーメン文化をつくるとのコンセプト。
10時50分入店で先客7名後客4名。
まぜそば、つけ麺もあるけれど、やはりラーメンからでしょ。

優しげな雰囲気からの不意打ちにビビる…
激熱、鬼熱、そもそものスープ温に油の力よ。
慎重に味わうと甘口の醤油が立つ、香ばしさは... 続きを見る

2024/2/2
🍜醤油ラーメン
💴900円
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福岡NEW OPEN‼️福岡に太麺文化を流行らせてくれそうな新店🎉
太宰府に行く際に車窓から見えたオシャレな外観でも気になっていた上に、福岡には少ない太麺のお店ということで訪問🚶
10時開店なのも割とあ... 続きを見る

ほのかに煮干し香るあっさりスープに、もちもちかつしっかり食感のある太麺が組み合わされたラーメン。
ニンニクを入れるとG系ぽくなる、1杯でなんども味変を楽しめるラーメン。
唯一無二の楽しいラーメンで思わず投稿。