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「味噌ラーメン500円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真安くて、そこそこおいしいこちらのお店。本日は昼食で訪問しました。路地裏ですが、人通りが多く、回転が速いですね。注文から数分で配膳されました。
 黄土色のスープに、もやしとニラがたくさんのっています。ひき肉も大量に入っており、アクセントになっています。
 スープは、甘みとうま味が濃厚。味噌の風味をしっかりと味わえます。縮れた細麺はやや固めですが、もやしと一緒に食べますと、食べ応え... 続きを見る

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「黒醤油ラーメン450円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真昼時に訪問しました。まず安いことが最大の魅力です。数分で到着するのもいいことです。大量のキャベツと二枚のチャーシューが目立ちます。黒いスープにはざく切りの玉ネギがたくさん浮いています。
ストレートの細麺は弾力がが強いタイプです。うまみがあまり感じられず、私は少し苦手です。が、安いので文句はありません。
 スープは旨味重視で、塩気のバランスが良い。飲みやすいですね。
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「担々麺550円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真麺少な目で注文しました。ゴマの滑らかな口当たりとほのかな辛さが楽しめました。
余計だと思ったのは、刻んだザーサイが入っていることです。これのおかげでしょっぱさが増したと思われます。

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「黒いかけラーメン390円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真日曜出勤の後に立ち寄りました。ハイボールと共に、おかず代わりにいただきました。
 たっぷりのもやしと挽肉、そして大量の刻み玉ねぎ。ネギ類が大好きな私としては、これだけで満足です。旨味の強い黒いスープも舌に合います。そして、この低価格。サラリーマンの味方です。

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「黒かけラーメン310円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真同僚と飲み会帰りに寄りました。ハイボールに、こいつです。本日は麺少な目でお願いしました。異国の店員さんは少し戸惑われたようですが、注文は通りました。
いつもより麺は半分程度ではなかったかと思います。でも飲んでいるときにはちょうどいい。もやしと玉ねぎの食感を堪能させていただきました。

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「味噌ラーメン500円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真飲んだ〆で訪問しました。寒いので、今日は味噌ラーメンです。
もやしとひき肉がメインのトッピングのため、彩りはありません。が、味噌が結構濃厚で粘り気さえ感じました。甘味もあります。縮れた細麺は可もなし不可もなし。印象に残りませんでした。安いのに大健闘の一品です。

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「黒かけラーメン310円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真ジャンクフードであることはよく分かっているのですが、どうしても食べてしまうこちら。マイブームの真っ最中です。
 ごわごわした細麺は実はいらない。旨味の強い黒いスープに、玉ねぎ、もやし、挽肉がとってもおいしい。玉ねぎ好きのため、ハートをわしづかみされています。
 麺半分、玉ねぎ増量、トッピングに温泉玉子というのはできるのかな。今度聞いてみたい。

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「黒かけラーメン310円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真仕事帰りに訪問。少ししょっぱくて、うまみの強い黒いラーメンにはまってしまいました。もやし、玉ねぎ、ひき肉のトッピングも好物ばかりです。細麺をすすり、野菜をバクバク食べる。満足です。
 しかし、この店は安い。黒かけラーメンとハイボール2杯、枝豆で900円にもなりません。千べろとしてもかなりのコストパフォーマンスです。お客さんや部下を連れてくるわけには行きませんが、気心が知れた仲間ならみんな... 続きを見る

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「黒かけラーメン310円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真かけラーメンのラインナップがいつの間にか増えていました。黒醬油を使った黒いかけラーメンだそうです。チェーン店ですし、あまり期待はできないのですが、これはなかなか。
 黒いスープは塩気がやや強いのですが、独特の旨味があります。本場でいただく富山ブラックを廉価版といった印象でしょうか。また、費用化したいのは野菜の量。もやしと刻み玉ねぎがたっぷり入っています。挽肉も。細麺も麺に絡んで... 続きを見る

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「味噌ラーメン490円」@中華食堂 一番館 神保町店の写真安くて濃厚な味噌ラーメン。寒い日にはぴったりです。
 具は、もやし、にら、ひき肉、玉ねぎ。そこそこの量の野菜がのっています。やや油っぽいですが、濃いめの味噌あじも堪能できます。細麺はやや弾力があるタイプです。一番の魅力は低価格かな。

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