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80点
特製醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺屋 星と空 （大阪府 守口市）

「特製醤油ラーメン」@麺屋 星と空の写真18時。待ちなし。値段は700円。スープは鶏ガラ、豚骨、魚介、野菜などを煮込んだ醤油スープであっさりだが、その奥深さの中に柚子がほのかに香る。麺はストレート中細麺。炙りチャーシューの香ばしさが際立ち全体をまとめる。替玉はなく、スープを飲み干し完食。また行きたい。

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