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「帰ってきた宮田麺児 小麦の大吟醸+肉みそ(辛)100円」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・今日の1杯・2016麺博通算40杯目・フルコンプリート達成٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

14:55到着、4人待ちに接続、表題をオーダー、後客2
卓上は黒胡椒。
待つ事6分でご対麵です。

濃厚魚介野菜ベースのつけ汁に太麺、具は半煮たまご・メンマ・白髪ネギ・ダイストマト・肉みそ・肉みそ(辛)、つけ汁に刻み玉ねぎ... 続きを見る

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「麺屋六感堂 しおSOBA+特製500円」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・今日の1杯・2016麺博通算39杯目

こちらの人気店には8/13に桃と燻製サーモンの冷製和えSOBAを頂いた以来今年2度目の訪問です(^o^)/

16:55到着、15人待ちに接続、表題をオーダー、後客8
待つ事14分でご対麵です。

塩スープに細麺、具はチャーシュー・ワンタン・ローストト... 続きを見る

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「WORKSHOP 鶏醤油らぁ麺+プレミアトッピング500円」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・10/29の2杯目・2016麺博通算38杯目

昨日の2杯目はトイボックス・麺屋KABOちゃん・らぁ麺すぎ本・RAMENGOTTSU・くじら食堂・中華そばしば田・白河手打そば一番いちばん・町田汁場しおらーめん進化のコラボ店舗に訪問しました(^o^)/

スープはトイボに近いらしいですが最近は冷やししか頂いてないので判別不能、麺は棣鄂のような... 続きを見る

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「福たけ 房州干物と岩手鴨の極中華そば+特製300円」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・今日の1杯目・2016麺博通算37杯目

picがボケて悲しいですが(涙)気を取り直してレポします。

15:10到着、21人待ちに接続、表題を麺固めでオーダー、後客11
待つ事14分でご対麵です。
卓上は無し。

RDBではpotiさん、他に僕の知人2人とインスタ・ツイッターのフォロワーさん数名が第... 続きを見る

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「ドゥエイタリアン つけ麺フロマージュ+牛サーロインのしゃぶしゃぶ」@大つけ麺博 2016の写真つけ麺フロマージュ+牛サーロインのしゃぶしゃぶ2枚500円
大つけ麺博第4陣・11/28の2杯目・2016麺博通算36杯目

16:45到着、1人待ちに接続、表題をオーダー、後客5
待つ事8分でご対麵です。

フォンドボーに太麺、具は牛しゃぶ・青ネギ、麺にクリームチーズの麺バー。

フォンドボーは濃厚な牛出汁の甘みとコ... 続きを見る

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「活力再生麺屋あじ庵食堂 会津喜多方蔵味噌ラーメン+白髪ネギ150」@大つけ麺博 2016の写真会津喜多方蔵味噌ラーメン+白髪ネギ150円+四川風辛子味噌150+ニンニク50円
大つけ麺博第4陣・今日の1杯目・2016麺博通算35杯目

15:45到着、5人待ちに接続、表題をオーダー、後客2
待つ事5分でご対麵です。

味噌スープに太麺、具はチャーシュー・キャベツ・もやし・コーン・韮ヤンニョム・ネギ・おろし生姜の... 続きを見る

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「札幌みそのマルエス 神の炙り肉盛り味噌つけ麺+フォアグラ500円」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・11/27の2杯目・2016麺博通算34杯目

16:15到着、1人待ちに接続、表題をオーダー、後客2
待つ事2分でご対麵です。

味噌ベースのつけ汁に太麺、具は炙りバラ肉・フォアグラ・ナルト・ネギの麺バー。

スープはシャバい豚骨出汁に赤味噌と撹拌した背脂を合わせており、円やかで甘みのある... 続きを見る

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「鬼そば藤谷 にて 海と大地の恵み+味玉100円」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・今日の1杯目・2016麺博通算33杯目

15:00到着、3人待ちに接続、表題を麺固めでオーダー、後客1
卓上は胡椒。
待つ事3分でご対麵です。

塩スープに中麺、具は蟹・メンマ・ネギの麺バー。

軍鶏・海老・上海蟹・渡り蟹・ズワイ蟹を使用とのスープは蟹の濃厚な旨味と仄かな甘みある... 続きを見る

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「信州鶏白湯気むずかし家 信州小麦香る山賊つけそば+山賊焼き増量1」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・10/26の2杯目・2016麺博通算32杯目

こちらは毎年出店してる記憶がありますが今回が初訪です(^^)

16:30到着、1人待ちに接続、表題をオーダー、後客1
待つ事1分!でご対麵です

一杯目を食べた後に麺友さんと遭遇した事もあり、ご対麺後にハイボールを購入✨
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「中華蕎麦とみ田 10年目の豚骨魚介+特製全部のせ300円」@大つけ麺博 2016の写真大つけ麺博第4陣・10/26の1杯目・2016麺博通算31杯目

こちらの人気店には松戸の本店で7/27に特製極濃煮干しそばを頂いて以来、今年2度目の訪門です(^^)

14:45到着、10人待ちに接続、表題をオーダー、後客9
待つ事7分でご対麵です。
天気が良かった事もあり、ご対麺と同時にビールを購入(笑)

豚骨魚... 続きを見る

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