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「マッドクラブそば+牡蠣玉(冷やし)」@丿貫の写真念願のマッドクラブを食う。
スープの色は見た目味噌ラーメンですが、別物でした。蟹のスープだそうです。
蟹の風味はしますが、スープとしての味が物足りなく感じました。。。汗
他の煮干しも合わせたらグ〜ンと良くなるかな?
牡蠣玉も冷やしにしてもらいました。これはほんまに旨いです☆
牡蠣好きにはたまらない混ぜ玉ですね〜♪
ご馳走さまでした☆

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「鮮魚白湯そば+牡蠣玉」@丿貫の写真初訪でしたが、限定の鮮魚白湯そばと牡蠣玉をオーダー。
ほんまに店の中は煮干の香りが凄いです(^^)
夜は店主さん一人で作業してるようです。
店の中はカウンター5席とテーブル2つ(四人用)ありました。
ようやく着丼〜♪
レアチャーシュー、チンゲン菜2つ、海苔がのってました。
スープから啜ると、甘みのあるスープで旨〜い☆
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