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「担々刀削麺」@刀削麺荘 唐家 秋葉原店の写真辛味が苦手だった頃二口で挫折した一杯に再挑戦!
旨辛にパクチーたっぷりで胡麻感無しの担担麺、麺は太め短めでモチモチで、うどんの様な色。
卓上アイテムに黒酢があるのが嬉しい。本場の屋台なこんな感じなのかな?という味に接客、日本の外国の様でした。

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