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「醤油らーめん¥730」@らーめん つけそば 古今亭の写真配膳されてビジュアルがっかり…これじゃSAのラーメンの方がまし…って言う第一印象。

鶏ベースに、宗田鰹、鯖節、さんま節、しいたけ、昆布をブレンドし、と言うウンチク通り、地味ながら不思議と美味しいスープでした。
麺は特段評価なく、チャーシューは美味しかったですね。

チャーシュー丼¥250も頼んで、特製食べるラー油(干し海老、にんにく、玉ねぎ、カシ... 続きを見る

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「鶏白湯らーめん¥850」@らーめん つけそば 古今亭の写真あまり通らない梅田の高架下のお店です。

初訪問なので、無難に醤油ラーメンが良いかなと思ったのですが、表題メニューが気になってオーダーしました。

スープは極標準的な鶏白湯ですが、トッピングのタケノコと鶏そぼろの炒め物の辛味が良く合っています。
麵は太麺でなかなか美味しいですね。

卓上には、キムチと自家製の... 続きを見る

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