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「煮干しそば」@麺処 遊 蕨店の写真10月 水曜日

麺処 有彩で昆布水のあっさりつけ麺をいただいた後、お腹具合にまだ余裕があったのでこちらを訪問することにしました。こちらに行くまでには多くの誘惑がありましたが、お財布に1,500円くらいしかなかったので、誘惑に勝利することができました。これからも硬派なレビュアーとして誘惑に負けずラーメンを食べ続けていきたいです・・・

19:30頃に到着すると先客は3名いらっしゃいます。店内は薄暗い感じで、ラーメンに集中できる環境だと思います。大好きな煮干の香りもいっぱいしますね!

「煮干しそば ¥750」

券売機は入口左側にあります。一度訪問したことがあり、良い印象を持っていたので、迷うことなくこちらにしました。

卓上を見ると、ホワイトペッパー、割り箸、一味、楊枝、レンゲがあります。麦茶は給水機でセルフサービスです。

注文してから7分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうううう・・・煮干の感じがしっかりしますね!王子や赤羽の方がやや強めに感じましたが、とっても美味しいです!

そして、麺を。むおおおお・・・めちゃくちゃうまい・・・スープに浸されていないところの麺のポキポキ感!!素晴らしい歯応えです!!時間がたつとやや柔らかくなってしまいますが、その分スープとの絡みが良くなっていく気がしました!

具材は、チャーシュー、ねぎですかね・・・とてもシンプルです!

お腹メーターは連食ですので8割くらいになりました。

帰りのお財布の中身は1,000を切ってましたので、誘惑に負けることはなかったです!!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
僕と同じく超硬派なレビュアーさんなんですね〜
得意技は「こちらカード使えます?」です( -`ω-)✧

がく | 2019年10月18日 00:47

がくさん、こんばんは。いつもコメントありがとうございます!!!
お互い硬派で良かったです!
キャッシュレスの時代に現金主義でやっているので、とても不便です・・・

poison face | 2019年10月19日 20:38

こんにちは。さすがラーメンに対してストイックですね。自分も現金主義ですが、ある程度無いと食べれないですね。

ひで丸 | 2019年10月21日 19:40

ひで丸さん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます!!!
お金がないと恥ずかしい思いをしちゃいますよね!ストイック・・・最高の誉め言葉です!!!
ありがとうございます!

poison face | 2019年10月23日 23:28