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「ぼっけゑラーメン¥720」@ぼっけゑラーメンの写真岡山の人気店です。
台風一過の日曜日、ほぼ満席と言う賑わいぶり(^^)

個性的な店主さんが、湯切りのたびに腕振る首振る独特のリズム。パフォーマンスとして凄く面白いのですが、慣れっこなのかお客さんは気にする素振りもなく(笑)

ラーメンを待つ間、卓上の無料キムチを頂くと、旨し!
店主さんが時々、「キムチ、ニンニク、トウガラシ!」と絶叫しています(笑)

豚骨&鷄柄の醤油スープは、味濃いめで好みです。
麺は中太ストレートでスープと合っています。
トッピングのメンマと思ったら、タクアンですね(笑)
おススメの薬味3種を投入すると、一段とジャンク感がマシマシです。

特徴があって美味しいラーメンでした。
ご馳走さまでした。

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