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「にんにくラーメン」@しぇからしか 梅田店の写真この日は無性にトンコツラーメンが食べたくなり、付近にあったコチラを思い出して急遽再訪。夜10:00過ぎでしたが店外待ち2名。回転よくすぐに入店できました。えらい空腹でしたので券売機にてにんにくラーメン、明太ライス、替玉の食券を半ば勢いで購入していました。麺の固さを聞かれたので普通でお願いした。

程なくして写真の一杯が配膳されました。ふわっと獣臭が漂い、スープはやや濃い粘土色で、表面は意外に油分が多くわずかな泡立ちがあります。頂くと程よい濃さで、獣臭とニンニクの香りが混ざった匂いがとても食欲をそそります。麺は極細ストレート麺、ボソボソした粉感のある好みのタイプです。チャーシューはぺラリとしたもの2枚、その他に具はネギときくらげとシンプルなものです。

望んでいた通りの豚骨ラーメンで大満足し、替玉は固めでお願い。これもすぐに完食して現金で替え玉をまた追加し、都合3玉完食となりました。無料サービス等以外で、替玉2回したのは初めてかもしれません。また、伺います。

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