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「塩煮干しそば(¥750)」@中華そば ムタヒロ 大阪福島店の写真メニューリニューアル!

以前は、ワハハとかナハハとか冠が付いていたメニューですが、本日伺ったら普通のネーミングになっていたコチラ「中華そば ムタヒロ 大阪福島店」へ伺い、名は体を表す「塩煮干しそば」を頂いて参りました。

券売機をジーっと見ていると「親父郎(おやじろう)」なるJインスパイア系もありましたが、本日はJな気分では無かったので、普通に表題メニューを頂いた次第です。

お店は大阪市福島。この界隈はラーメン激戦区ですよね。最近始まった訳ではありませんが、やはり美味しいお店があると、それと競う様に美味いラーメン店が集まるんですかね?ウラヤマシス!

さて「塩煮干しそば」。背脂多めコールでお願いしたのが写真の1杯です。スープ表面にタップリと浮いております。先ずはスープを頂くと、ニボニボしいフレーバーがイイですねぇ~ クリアなスープですが、ニボのパンチはナカナカ強烈です。旨いです。塩のカエシも強過ぎず、ニボのフレーバーをダイレクトに楽しむことが出来ます。背脂ぷりたつなのでスープは熱々です。

トッピング具材はカラフルです。ナルト、三つ葉、岩海苔、穂先メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、一反木綿2本。なかなか楽しめます。一反木綿は、ワンタンの皮の長い版と言う感じで、ツルツルとした歯触りと喉越しがイイ塩梅です。岩海苔も背脂タップリのスープに合いますよね。エクストラでトッピングでもイイ塩梅です。豚チャー、鶏チャーもイイ塩梅です。

麺は中太平打ちビロビロ麺。なかなかしっかりとした歯応えで、これも背脂煮干しと相まって、燕三条なフレーバーな味わい。ズビズビと背脂スープを頂き、ズルズルと麺をススり完食。熱々スープも、完飲しなければイケません。何てったって、コチラのお店のどんぶりの底にはアタリの表示がある訳ですから!あっ、無くても完飲かw でもアタリは出ることありませんでした。ところでアタリが出たら何が出るんだろう?わからぬまま、ご馳走様でした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。
そこまで行けるなら京都二郎はすぐだと思いますが(笑)

自分の場合は関東のムタヒロ系列にはかなり行きましたが、当たりが出たのは堺でした。
永久トッピング無料のシールがもらえますが、スマホに貼ったのでもうヘロヘロです。

わた | 2019年9月9日 22:57

あかいら!さん、こんにちは。

大阪出張かあ。いいなあ。また今年も(他人のお金で)大阪行けるかなあ?
福島駅近くは食べたい店が多くて迷いますよね。ここもまだ食べてない・・・。

クリアだけどニボなスープは自分好みそうです。

ぬこ@横浜 | 2019年9月10日 06:28

わたさん、まいどです!

> そこまで行けるなら京都二郎はすぐだと思いますが(笑)

ですね!きっちり射程圏内です!w

> 永久トッピング無料のシールがもらえますが、スマホに貼ったのでもうヘロヘロです。

おおおっ!それは素晴らしい!
アタリが出るまで、何回通うんだろう?
アタリが出たら、それで満足して、永久トッピングの恩恵が受けられないような(汗)

あかいら! | 2019年9月10日 08:43

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> 大阪出張かあ。いいなあ。また今年も(他人のお金で)大阪行けるかなあ?

イヤー、自分の原チャで行きましょう!w

> 福島駅近くは食べたい店が多くて迷いますよね。ここもまだ食べてない・・・。

福島は、大阪に来る度に、行きたいお店が増えるんですよね!
自分も、まだ宿題残ってますw

あかいら! | 2019年9月10日 08:45

こんばんは~。
大阪イイデスネ!
沢山遊ぶとこあるんで、また何だかんだ言って
遠征に行きたいと思いますw

プリティ | 2019年9月15日 00:34

プリティさん、まいどです!

> 大阪イイデスネ!

久々大阪嬉しいですが...

> 沢山遊ぶとこあるんで、また何だかんだ言って
> 遠征に行きたいと思いますw

仕事忙しく全然遊びに行けません(涙)
前泊しないとなぁ~w

あかいら! | 2019年9月16日 09:56