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「潮そば 580円 + わんたん(サービス)」@どストライク軒 総本店の写真昨年の夏に、ストライク軒で喰ったらかなり旨かったんで、その後オーペンしたコチラにも足を延ばしてみた。

オーペン当初、700円だったデフォの値段がたぶん、750円になって、それから 〝限界へ挑戦!〟 っと 580円で提供してた。
スバラシス!

潮そばを召還してみたら雲呑もサービスしてくれた。
アザ~ッス!

でもって味。
スープ飲んだら分厚い旨味と奥行きで驚いた。数種の塩と隠し味に蛤だそう。
むか~し、初めて本厚木の塩ラーを喰った時の衝撃が今の時代、周りも相当高いレベルでありながら
同じくらいの衝撃を受けたってカンジ。解るかな~。。

フンワリとカレーなスパイスチックな風味がするのは?
一滴程度、オイルをタラしてたな。
カレー風味は個人的には不要だけどね。
初動だけで後はあまり感じなくなり助かりますw

丼の周りに黄色い油があるのは鶏油か。


麺は中太。
ツルツルで心地良い歯切れ。
後半、スープ吸ってブクれてくる感じだったが歯切れ維持してたのはイイネ。
旨い麺だ。
チャーは二種。やや脂っこい気もしたが、薄くて良かった。
メンマ、ブトく瑞々しいシャクシャク食感。イイネ。
薬味葱、活きてます。
緑の葉っぱは色味オンチー。

九条葱セルフで掛け放題とのことだが、個人的には葱もチャーも不要。
580円ならメンマと薬味葱だけでも OK だ。

雲呑は皮トゥルン、餡味濃い目で存在主張、旨かった。


旨いし接客も気持ち良く、通い詰めたくなる店だ。
イイネ!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ご無沙汰です!
私かつてのホーム大阪の有名店!
いまではすっかりとランキングが様変わりしてしまってますが
こちらも諦めずに狙いたいところです!

・・・今年の帰省は何と断ラーメンで過ごしました(汗)

すばらしいコスパですね。ワンタンまでサービスでこの価格は圧巻ですね。

Я∀GЁ | 2019年8月19日 08:40

こんにちは。
これが580円とは驚きですね!確かに限界に挑戦という感じですね^^ちなみに、明後日大阪で麺活予定ですよ☆

poti | 2019年8月19日 09:34

ストライク!って感じでしょうか。
コレも気になっております。

二三郎 | 2019年8月19日 09:36

こんばんは!
リーチマイケルですね~♪
こちらはコスパがいいですね。
次はどちらか楽しみです。

麺’s | 2019年8月20日 21:56

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、既成で禁ラーですか?
お体にはそちらのが良いかもしれませんw

プリティ | 2019年8月25日 08:33

Я∀GЁさん、こんにちは~。
雲呑はオマケですが、それでもデフォでこのお値段、このクォリティ。
スバラシイです。

プリティ | 2019年8月25日 08:33

potiさん、こんにちは~。
大阪、如何でしたか?
こちらも行かれたかしら??

プリティ | 2019年8月25日 08:35

二三郎さん、ええ、ストライクでしたw
旨かったです!

プリティ | 2019年8月25日 08:36

麺’s 【摂生中】さん、そうそう、リーチでしたw
京都まで足を延ばしてしまいました。
大阪も京都もラーのレベルが高くてビックリですね。

プリティ | 2019年8月25日 08:37