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「魚介鶏白湯ラーメン 大盛り」@えびす丸の写真大阪出張の昼飯に初訪。
スープはとろみがあり濃厚だが、鶏の臭みも無く、魚介が主張するでも無く、バランスのとれた優しいスープ。
麺は中ストレートでスープによくマッチしていた。チャーシューは鶏、豚の2種類。両方合格点以上。
大盛りにしたので若干スープが少なかった。
次の機会はつけ麺を食べてみたい。

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