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「「どろ」豚骨」@麺処 あじ家 鷹殿店の写真17時。待ちなし。店内は数人の先客。

新メニュー「どろ豚骨」を注文。値段は790円。

スープは、期待通りのどろどろ濃厚な一杯で、万人受けしそうな魚介系豚骨。

麺は、中太麺でスープが良く絡む。

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。

重厚感があり食べ応えのある一杯。スープを完食。
また行きたい。

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