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「ひやあつ十八番(醤油) 200g」@上本町 麺乃家の写真久々(2年ぶり?)に上本町にある「麺乃家」でラーメンランチ。前回来た時は「つけ麺」はメニューに無かったような…
今回はもちろんつけ麺ランチに。「ひやあつ十八番(醤油)」を頂きました。

○並で2玉(240g)ぐらい。麺はストレートの透明感のある細麺。でもしっかりしたコシ。パスタのアルデンテみたいな歯ごたえ。つけ汁にさっぱり絡み夏向きか?

○つけ汁は鶏と和風のあっさりWスープ(醤油系和風?)。胡麻、ネギや菊名などの野菜、細切れの焼豚等具沢山のつけ汁。ひつこく無い程度に麺と絡みいくらでも食べれる感じ。このつゆやばいか?

○餃子とご飯(一杯お代わり可)で250円のランチセットに。

○餃子も中々の旨さ。仕事が無ければ是非ビールが呑みたくなる旨さ。
(・_・)ヾ(^o^;) オイオイ

来ない間に進化し続けていました。又伺います。ご馳走様。

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